Seigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères

De Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie is een eersteklas rode wijn. In dit glas onthult hij een prachtig heldere, karmozijnrode kleur. Bij het ronddraaien van het glas is een eersteklas evenwicht in deze rode wijn waarneembaar, omdat hij niet waterig, stroperig of likeurachtig op de wanden van het glas staat. In de neus onthult deze rode wijn van Delas Frères allerlei soorten bosbessen, moerbeien, bramen en zwarte bessen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de rijping in kleine houten vaten nog meer aroma's toe, zoals beukenrook, vanille en zwarte thee.

Deze droge rode wijn van Delas Frères is ideaal voor wijnliefhebbers die van absoluut droog houden. De Seigneur de Maugiron Côte-Rotie komt daar heel dicht bij, want hij werd gevinifieerd met slechts 1,7 gram restsuiker. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Met zijn vitale fruitzuren is de Seigneur de Maugiron Côte-Rotie fantastisch fris en levendig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek van de Rhône-vallei is uiteindelijk overtuigend met een prachtige nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

De evenwichtige Seigneur de Maugiron Côte-Rotie uit de Rhône-vallei wordt gemaakt van Syrah-druiven. In de Rhône-vallei groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op kalkrijke bodems. De Seigneur de Maugiron Côte-Rotie is een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord, want deze Fransman ademt een buitengewone Europese charme die het succes van Oude Wereld wijnen duidelijk onderstreept. Na de druivenoogst bereiken de druiven via de snelste weg het wijnhuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door 15 maanden rijping in Franse eikenhouten barriques.

Gastronomische aanbeveling voor de Delas Frères Seigneur de Maugiron Côte-Rotie

Ervaar deze rode wijn uit Frankrijk ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij osso buco, ganzenborst met gember-rode kool en marjolein of boeuf bourguignon.

Onderscheidingen voor de Seigneur de Maugiron Côte-Rotie van Delas Frères

Deze wijn uit de Rhône-vallei bevalt niet alleen ons, maar ook bekende critici hebben hem 90 punten en meer toegekend. Onder de beoordelingen zijn

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 93 punten
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 punten
• Wine Spectator - 94 punten

• Meer producten van Maison Delas