Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC - Château Figeac

De Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé uit de pen van Château Figeac uit Bordeaux vertoont in het wijnglas een weelderige, purperrode kleur. Deze Franse cuvée toont in het glas prachtige expressieve aroma's van frambozen, sinaasappel en rode aalbes. Daarnaast zijn er tonen van cederhout.

De Château Figeac Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé verrast met zijn elegant droge smaakbeeld. Hij werd met opmerkelijk weinig restsuiker gebotteld. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten, en deze Franse wijn betovert natuurlijk, ondanks de droogheid, met een fijne balans. Smaak heeft niet per se veel suiker nodig. Krachtig en veelzijdig presenteert deze zachte rode wijn zich op de tong. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de wijnregio Bordeaux uiteindelijk met een uitzonderlijke lengte. Opnieuw komen aroma's van framboos en sinaasappel naar voren.

Vinificatie van de Château Figeac Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Deze krachtige rode wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivensoorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de handmatige oogst worden de druiven direct naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geopend. Vervolgens vindt de gisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de krachtige Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé nog enkele maanden gerijpt in vaten van Franse eik.

Wijnsuggestie voor de Château Figeac Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Deze rode wijn uit Frankrijk wordt het beste genoten bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij stoofkippetje in rode wijn, gebraden kalfsliver met appels, uien en balsamicosaus of kalfsoester met bonen en tomaten.

• Meer producten van Château Figeac