Grand Cru Saint Emilion AOC - Château Laforge

De Château Laforge Grand Cru Saint Emilion uit het wijngebied van Bordeaux onthult zich in het glas in een helder karmozijnrood. Dit Franse rood vertoont ook een overgang naar baksteenkleurig... Bij het zwenken van het glas kan men een eersteklas balans waarnemen in deze rode wijn, want hij valt niet waterig of stroperig of likeurachtig op aan de wanden van het glas. De eerste neus van de Château Laforge Grand Cru Saint Emilion toont tonen van wilde bessenjam, pruimen en rumpot. De fruitige hints van het bouquet worden vergezeld door meer fruitig-balsamico nuances.

presenteert zich aangenaam droog aan de wijnliefhebber. Deze rode wijn is nooit grof of mager, maar rond en soepel. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze vlezige en zijdezachte rode wijn zich in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de Bordeaux, die kan rijpen, is boeiend met een mooie afdronk.

De evenwichtige Château Laforge Grand Cru Saint Emilion uit Bordeaux wordt gemaakt van druiven van de rassen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Fermentatie volgt bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt de rijping.

Deze Franse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn. Hij is perfect als begeleider van osso buco, ganzenborst met rode kool en marjolein of eendenborst met suikererwten.

Prijzen voor de Château Laforge Grand Cru Saint Emilion door

Deze wijn uit Bordeaux bevalt niet alleen ons, nee, zelfs bekende wijncritici hebben hem al bekroond. Onder de beoordelingen zijn

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 89 punten
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 punten

• Meer producten van Château Laforge