Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG - Weingut Josef Leitz

De topbeoordeelde Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG uit de wijnregio het Rheingau presenteert zich in het glas in schitterend glanzend lichtgeel. Deze rijpe witte wijn betovert het oog bovendien met goudgele reflexen. Schwenkt men het glas, dan valt deze witte wijn op door een ongelooflijke briljantheid, die hem vrolijk in het glas laat dansen. De eerste neus van de Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG toont tonen van appels, mirabellen en perziken. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog tonen van het vatgerijping, zoals nog meer fruitig-balsemische nuancen.

Op de gaumen begint de Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG van Weingut Josef Leitz prachtig droog, stevig en aromatisch. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze volle witte wijn zich op de gaumen. Door zijn prominente fruitzuurgraad presenteert de Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG zich op de gaumen indrukwekkend fris en levendig. In de afdronk verrast deze goed bewaarbare witte wijn uit de wijnregio het Rheingau uiteindelijk met een opmerkelijke lengte. Wederom verschijnen er weer aanslagen van mirabelle en nashi-peer. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door kalksteen en lössgrond gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG van Weingut Josef Leitz

De basis voor de elegante Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG uit het Rheingau zijn druiven van de druivensoort Riesling. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in het Rheingau. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van kalksteen en lössgrond. De Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG is een Oude Wereld-wijn pur sang, want deze Duitse wijn ademt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Een niet te ontkennen invloed op de rijping van de oogst heeft bovendien het feit dat de Riesling-druiven onder de invloed van een vrij koele klimaatomgeving gedijen. Dit uit zich onder andere in bijzonder lange en gelijkmatige druiven en een eerder gematigd alcoholpercentage in de wijn. Na de oogst worden de druiven snel naar de persruimte gebracht. Hier worden zij geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in grote houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden in grote eikenhouten vaten.

Spijsaanbeveling voor de Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG van Weingut Josef Leitz

Drink deze witte wijn uit Duitsland het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider bij fruitige andijviesalade, kabeljauw met komkommer-mosterd-groenten of gebakken forel met gember-peer.

Prijzen voor de Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG van Weingut Josef Leitz

Deze wijn uit Rüdesheim verrukt niet alleen ons, nee, ook bekende wijnbeoordelaars hebben hem bekroond met 90 punten en meer. Onder de beoordelingen vinden we voor de jaargang 2016

• Eichelmann - 92 punten
• Falstaff - 93 punten
• James Suckling - 94 punten
• Vinum - 92 punten

• Meer producten van Weingut Josef Leitz