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Acacia, Perzik, Groene appel, Citroen en Groen gras
  • Dieser Weißwein aus Rabigato, Sercial und Torrontés Trauben harmoniert hervorragend mit Spargelsalat mit Quinoa oder Wok-Gemüse mit Fisch
  • Der Ausbau im Beton macht diesen Weißwein besonders knackig
  • Dieser portugiesische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als elegantes Geschenk für gute Freunde

Rótulo Branco Dao DOC - Niepoort

Jahrgang

9999
2020
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Prijs per eenheid: 12.98 *
Rótulo Branco Dao DOC - Niepoort
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Meer informatie over Rótulo Branco Dao DOC - Niepoort

Der Rótulo Branco von Niepoort ist ein lebendige, ausgewogene Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Borrado das Moscas, Cerceal, Encruzado und Rabo de Ovelha. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem zarten Strohgelb mit glitzernden Highlights. Das fruchtige Bouquet hält sich anfangs etwas zurück und entwickelt nach und nach feine Aromen nach Birnen, gelben Steinobst und florale Nuancen nach weißen Blüten. Sehr vollmundig mit einem runden Körper präsentiert sich dieser portugiesische Weißwein am Gaumen. Neben der lebendigen Säure gesellen sich Noten nach frischen Zitrusfrüchten hinzu. Das Finale ist herrlich präsent und wird von dezenten Kräuteranklängen begleitet. 

Vinifikation des Niepoort Dao Rótulo Branco Quinta da Lomba

Im portugiesischen Weinanbaugebiet DOC Dão wachsen Sie Trauben für diesen Weißwein auf granithaltigen Böden. 

Nach der sorgsamen Lese von Hand wird das Lesegut umgehend in den Weinkeller der Quinta da Lomba gebracht und dort zunächst traditionell in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Nach abgeschlossenem Gärprozess verbleibt dieser Wein für 12 Monate in Zementtanks. 

Speiseempfehlung für den Niepoort Dao Rótulo Branco

Dieser trockene Weißwein aus Portugal ist ein hervorragender Begleiter zu frischem Fisch - gedünstet, gebraten oder gekocht - Hähnchenbrust mit knackigen Salat oder auch zu verschiedenen Hartkäsesorten. 

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Cadeau voor goede vrienden , Koken met vrienden , Picknick , Romantisch diner
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,6
Restsuiker ca. in g/l:
1,0
Land:
Portugal
Teeltgebied:
Beiras (PT)
Subregio:
Dão DOC (PT)
Cuvée:
Druivensoort cuvée
Uitbreiding:
concrete vat
Details uitbreiding:
Betonnen tank
Expansietijd in mon.:
12
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
DOC Denominação de Origem Controlada
Vloeren & Speciale lagen:
Graniet
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Acacia , Perzik , Groene appel , Citroen , Groen gras
Textuur / Mondgevoel:
knapperig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , modern
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , modern
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
12
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Item.-nr:
70009-PT-WW-BL-011-17
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