Riesling trocken - Weingut Josef Leitz

De lichtvoetige Riesling van Weingut Josef Leitz glinstert in het glas met een briljante lichtgele kleur. Deze Weingut Josef Leitz witte wijn presenteert de neus met allerlei soorten nectarines, galiameloen, mango's, stervruchten en papaja's.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met 8,1 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse, betovert deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Aroma heeft niet per se suiker nodig. Met zijn aanwezige fruitzuren is de Riesling uitzonderlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze jonge wijn uit de Rheingau met een goede lengte. Opnieuw komen hints van perzik en stervrucht naar voren.

Vinificatie van de Riesling van Weingut Josef Leitz

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van het druivenras Riesling. De bessen voor deze witte wijn uit Duitsland worden uitsluitend met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. Na de druivenoogst bereiken de druiven via de snelste weg de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .

Gastronomische aanbeveling voor de Riesling van Weingut Josef Leitz

Geniet van deze witte wijn uit Duitsland idealiter goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij fruitige witlofsalade, groentestoofpot met pesto of pompoenpuree.

• Meer producten van Weingut Josef Leitz