Riesling trocken - Weingut Josef Leitz

Der spritzige Riesling des Weinguts Josef Leitz erstrahlt mit einem strahlenden Hellgelb im Glas. In der Nase offenbart dieser Weißwein allerlei Aromen von Nektarinen, Gallia-Melonen, Mangos, Sternfrüchten und Papayas.

Dieser Wein überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit 8,1 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie man es bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten würde, begeistert dieser Deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt nicht zwingend Zucker. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling am Gaumen besonders frisch und lebhaft. Im Abgang verzaubert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Rheingau schließlich mit einer guten Länge und zeigt erneut Nuancen von Pfirsich und Sternfrucht.

Vinifikation des Riesling vom Weingut Josef Leitz

Dieser edle Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gewonnen. Die Beeren für diesen Weißwein werden ausschließlich von Hand gelesen, wenn sie perfekt reif sind. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung …

Speiseempfehlung für den Riesling vom Weingut Josef Leitz

Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C, passend zu fruchtigem Endiviensalat, Gemüsetopf mit Pesto oder Kürbis-Auflauf.

• Meer producten van Weingut Josef Leitz