Riesling Schlabberwein - Ellermann-Spiegel

De Riesling Schlabberwein van Ellermann-Spiegel uit de Pfalz toont zich als een prachtige Riesling die typisch is voor de variëteit. Briljant lichtgeel in het glas, in de neus fijne aroma's van perzik, appels, nuances van cassis, minerale accenten en florale tonen. Hij danst bijna op de tong, met buitengewoon sappig fruit in de mond, mineralen, delicate kruidige tonen, gedragen door fijne en tegelijkertijd verfrissende zuren. Lange, mineraal-fruitige afdronk.

De Riesling van Frank Spiegel hint al met zijn naam. De harmonieuze witte wijn met licht restzoet is bedoeld om aan te nippen. Een ongecompliceerde wijn in de beste zin van het woord voor elke gelegenheid. 

Spijsadvies en proeftip voor de Riesling van Ellermann & Spiegel

Geniet van deze Riesling uit de Pfalz solo, als aperitief, maar ook bij asperges, vis en Aziatische gerechten.

Vinificatie van de Schlabberwein van Frank Spiegel

De Riesling Schlabberwein van Ellermann-Spiegel rijpt in roestvrijstalen tanks en blijft enige tijd op de fijne gist liggen, zodat de elegante aroma's van deze klassieke Riesling uit de Pfalz zich prachtig kunnen ontwikkelen, voor smakelijk, aromatisch elegant drinkgenot.

• Meer producten van Weingut Ellermann-Spiegel