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Acacia, Mangue, Pêche, Pomme verte, Groseille à maquereau, Citron et minéral
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne oder fruchtigen Endiviensalat
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders frisch und geradlinig
  • Ein frischer Weißwein, erstklassig zur Party

Riesling Schlabberwein - Ellermann-Spiegel

Millésime

9999
2022
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Très gouleyant...
Riesling fruité, très gouleyant, avec un sucre résiduel qui plaira à certains et sera trop pour d'autres.
Riesling fruité, très gouleyant, avec un sucre résiduel qui plaira à certains et sera trop pour d'autres.
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| 22 nov. 2020
met de bonne humeur...
un vin de Palatinat, gourmand et fruité. pas besoin d'en dire plus. à ce prix, c'est un vrai bijou.
un vin de Palatinat, gourmand et fruité. pas besoin d'en dire plus. à ce prix, c'est un vrai bijou.
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| 3 août 2020
Pas mal...
Il y a de meilleurs Rieslings. Personnellement, je le trouve trop bizarre et pas assez sec.
Il y a de meilleurs Rieslings. Personnellement, je le trouve trop bizarre et pas assez sec.
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| 1 août 2020
Je suis enthousiaste ?...... Texte traduit - Afficher la note originale
| 7 août 2019

Plus d'informations sur Riesling Schlabberwein - Ellermann-Spiegel

Le Riesling Schlabberwein d'Ellermann-Spiegel du Palatinat se révèle être un merveilleux riesling typique du cépage. D'un jaune clair brillant dans le verre, le nez révèle de fins arômes de pêche, de pomme, des nuances de cassis, des accents minéraux et des notes florales. Il danse littéralement sur la langue, avec un fruit extraordinairement juteux au palais, minéral, de délicates notes épicées, porté par une acidité à la fois fine et rafraîchissante. Longue finale minérale et fruitée.

Le Riesling de Frank spiegel l'indique déjà par son nom. Ce vin blanc harmonieux au léger sucre résiduel est destiné à être dégusté sans modération. Un vin simple dans le meilleur sens du terme, pour toutes les occasions. 

Recommandations culinaires et conseils de dégustation pour le Riesling d'Ellermann & Spiegel

Dégustez le Riesling du Palatinat en solo, en apéritif, mais aussi avec des asperges, du poisson et des plats asiatiques.

Vinification du Schlabberwein de Frank Spiegel

Le Riesling Schlabberwein d'Ellermann-Spiegel est élevé en cuve inox et reste quelque temps sur les lies fines, ce qui permet aux arômes élégants de ce riesling classique du Palatinat de se développer en beauté, pour une dégustation savoureuse, aromatique et élégante.

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , Pour la semaine , fête , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
7,0
Sucre résiduel env. en g/l:
14,3
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Pfalz (DE)
Cépage:
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Arôme:
Acacia , Mangue , Pêche , Pomme verte , Groseille à maquereau , Citron , minéral
Texture / sensation en bouche:
facile , croquant
Réverbération / Finale:
long
Style:
Ancien monde , Zone de culture à climat froid , classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats sucrés-épicés
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Fermeture à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
12.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Article.-nr :
70569-DE-WW-RI-011-18.1
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