Riesling Reserve vom Rotliegenden - Weingut Kühling-Gillot

De elegante Riesling Reserve vom Rotliegenden van het huis Weingut Kühling-Gillot glijdt met een stralend lichtgeel naar binnen in het glas. De kleur van deze witte wijn toont in het midden bovendien goudgele reflexen. Wanneer je het glas rondzweeft, kun je bij deze witte wijn een perfecte balans waarnemen, want hij onderscheidt zich aan de randen van het glas niet waterachtig noch siroop- of likeurachtig. De neus presenteert deze Weißwein van Weingut Kühling-Gillot allerlei perziken en abrikozen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen rijping in grote houten vaten nog meer aroma's toe, zoals mineralen.

De Weingut Kühling-Gillot Riesling Reserve vom Rotliegenden smaakt aangenaam droog. Hij werd met 3 gram restsuiker op de fles gebracht. Het betreft hier een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo natuurlijk bij alle droogheid met een fijne balans verrukt. Uitstekende smaak heeft niet noodzakelijk suiker nodig. Dankzij zijn kenmerkende fruitzuur onthult de Riesling Reserve vom Rotliegenden zich in de mond heerlijk fris en levendig. In de afdronk boeit deze gerijpte witte wijn uit de regio Rheinhessen uiteindelijk met een mooie lengte. Opnieuw komen tonen van perzik en abrikoos naar voren.

Vinificatie van de Riesling Reserve vom Rotliegenden van Weingut Kühling-Gillot

Deze uitgebalanceerde witte wijn uit Duitsland wordt vervaardigd uit de druivensoort Riesling. Na de wijnoogst komen de druiven onmiddellijk in de wijnkelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de gisting in grote houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting wordt de elegante Riesling Reserve vom Rotliegenden nog 10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Serenade voor de Riesling Reserve vom Rotliegenden van Weingut Kühling-Gillot

Deze Duitse wijn is perfect als <...> bij een heel reeks heerlijke gerechten, maar is ook puur een genot om solo te drinken.

• Meer producten van Weingut Kühling-Gillot