Riesling Gutswein Kabinett - Knobloch

De vegan geproduceerde Riesling Gutswein Kabinett Knobloch straalt met een briljant lichtgele kleur in het glas. Deze 100% Duitse wijn onthult in het glas heerlijk verfijnde noten van sinaasappels, appels, kweeperen en pomelo. Daarbovenop komen hints van andere vruchten.

Op de tong begint de Riesling Gutswein Kabinett van Knobloch aangenaam aromatisch, fruitig en gebalanceerd. Ondanks zijn droge smaak overtuigt deze witte wijn met een zachte smelt en subtiele resterende zoetheid. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze zijdezachte witte wijn zich op de tong. Door zijn uitgesproken fruitzuur toont de Riesling Gutswein Kabinett zich wonderbaarlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk verrast deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Rheinhessen tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw komen hints van kumquat en grapefruit naar voren.

Vinificatie van de Riesling Gutswein Kabinett van Knobloch

De elegante Riesling Gutswein Kabinett uit Duitsland is een mono-cépage wijn, vegan geproduceerd van de druivensoort Riesling. Na de oogst komen de druiven snel in de wijnkelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie. Na de voltooiing van de wijn wordt de Riesling Gutswein Kabinett voorzichtig geharmoniseerd.

Voedingsadvies voor de Riesling Gutswein Kabinett van Knobloch

Drink deze vegan witte wijn uit Duitsland idealiter gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van fruitige andijviesalade, kabeljauw met komkommer-mosterd-groenten of gebraden forel met gember-peer.

• Meer producten van Knobloch