Müller-Thurgau und Morio-Muskat lieblich 1,0 l - Jung & Knobloch

De lichtvoetige Müller-Thurgau en Morio-Muskat zoet van Jung & Knobloch straalt in een briljant lichtgeel. In het glas onthult deze witte wijn van Jung & Knobloch aroma’s van linden, kersenbloesem, kweeperen, sinaasappelbloesem en appels, aangevuld met groene paprika, Garrigue en livisto. De Müller-Thurgau en Morio-Muskat zoet kan als bijzonder fruitig en zijdeachtig worden omschreven, aangezien hij met een aangenaam zoet smaakspectrum is gevinifieerd. Door de gebalanceerde fruitzuur omarmt de Müller-Thurgau en Morio-Muskat zoet met een prettige mondgevoel, zonder tegelijkertijd aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Rheinhessen overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Jung & Knobloch Müller-Thurgau en Morio-Muskat zoet

De basis voor de elegante Müller-Thurgau en Morio-Muskat zoet uit Rheinhessen zijn druiven van de rassen Morio Muskat en Müller-Thurgau. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geopend. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsaanbeveling voor de Müller-Thurgau en Morio-Muskat zoet van Jung & Knobloch

Deze witte wijn uit Duitsland geniet het best matig gekoeld bij 11 - 13°C. Hij past perfect als begeleidende wijn bij een omelet met zalm en venkel, kokos-limoen visschotel of een fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Weingut Jung & Knobloch