Mas Oliveras Rosado Catalunya DO - Bodegas Ramón Roqueta 1898

De lichtvoetige Mas Oliveras Rosado Catalunya van Bodegas Ramón Roqueta 1898 komt met een briljant robijnrood in het glas. In de mond begint de Mas Oliveras Rosado Catalunya van Bodegas Ramón Roqueta 1898 heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Lichtvoetig en complex presenteert deze lichte roséwijn zich in de mond. Dankzij de uitgebalanceerde zuren streelt de Mas Oliveras Rosado Catalunya met een fluwelig mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Catalonië, meer bepaald uit Catalunya DO, overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Bodegas Ramón Roqueta 1898 Mas Oliveras Rosado Catalunya

Deze elegante roséwijn uit Spanje wordt gevinifieerd uit de druivenrassen Cabernet Sauvignon en Garnacha. De druiven voor deze roséwijn uit Spanje worden, wanneer ze perfect rijp zijn, uitsluitend met de hand geoogst. Na de oogst komen de druiven meteen in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Mas Oliveras Rosado Catalunya van Bodegas Ramón Roqueta 1898

Deze Spaanse roséwijn wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij past perfect als begeleider bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, groentesalade met rode biet of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Bodegas Ramón Roqueta 1898