Malterdinger Rosé trocken - Weingut Bernhard Huber

De Malterdinger Rosé van Weingut Bernhard Huber uit Baden presenteert in het wijnglas een stralende, robijnrode kleur. Bij het walsen van het glas is bij deze roséwijn een uitstekende balans waarneembaar, want hij tekent zich op de glaswand noch waterig noch stroperig of likeurachtig af. In de neus presenteert deze roséwijn van Weingut Bernhard Huber allerlei frambozen, grapefruits en rabarber. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen door de rijping op roestvrij staal nog mineralen en peper erbij.

De Malterdinger Rosé van Weingut Bernhard Huber presenteert zich aan de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze roséwijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, maar rond en soepel. De finale van deze jeugdige roséwijn uit de regio Baden overtuigt tenslotte met een mooie, lange afdronk.

Vinificatie van de Malterdinger Rosé van Weingut Bernhard Huber

De gebalanceerde Malterdinger Rosé uit Duitsland is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Spätburgunder. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Malterdinger Rosé zich gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de fijne lies.

Spijsadvies voor de Malterdinger Rosé van Weingut Bernhard Huber

Deze Duitse roséwijn past perfect bij een hele reeks schitterende gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Weingut Bernhard Huber