Für mich 100% Baden Spätburgunder Rosé - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft

De lichtvoetige Voor mij 100% Baden Spätburgunder Rosé Erste Markgräfler Winzergenossenschaft straalt met briljant purperrood in het glas. Het bouquet van deze roséwijn uit Baden betovert met aroma's van stervrucht, guave, papaja en physalis. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond begint de Voor mij 100% Baden Spätburgunder Rosé van Erste Markgräfler Winzergenossenschaft wonderbaarlijk droog, stevig en aromatisch. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze volle roséwijn zich in de mond. In de afdronk verrast deze jonge roséwijn uit de wijnregio Baden uiteindelijk met een opmerkelijke lengte. Opnieuw tonen zich hints van Gallia-meloen en physalis.

Vinificatie van de Voor mij 100% Baden Spätburgunder Rosé van Erste Markgräfler Winzergenossenschaft

Deze roséwijn legt de nadruk duidelijk op één druivensoort, namelijk de Spätburgunder. Voor deze uitzonderlijk elegante, monodruivige wijn van Erste Markgräfler Winzergenossenschaft is alleen eersteklas druivenmateriaal geoogst. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de voltooiing van de fermentatie kan de Voor mij 100% Baden Spätburgunder Rosé enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren. Na de afronding van de wijn wordt de Voor mij 100% Baden Spätburgunder Rosé voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsaanbeveling bij de Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Voor mij 100% Baden Spätburgunder Rosé

Deze Duitse roséwijn moet het beste genoten worden op temperatuur tussen 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider bij aardappelpan met zalm, kikkererwtencurry of koolrolletjes.

• Meer producten van Das ist 100% Baden - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft