Le Roi Boeuf VdF - Lionel Osmin & Cie

Met de Lionel Osmin & Cie Le Roi Boeuf VdF komt er een top rode wijn in het glas. Hierin presenteert hij een prachtig heldere, purperrode kleur. Ook is er een kleurverloop naar granaatrood zichtbaar. Als je hem wat lucht geeft door te swingen, kan je bij deze rode wijn een uitstekende balans waarnemen, want hij laat zich aan de glaswanden niet watterig of siroop- of likeurachtig aftekenen. De eerste neus van de Le Roi Boeuf VdF presenteert nuances van Zwarte bessen, Moerbeien en Blauwe bessen. Bij de fruitige ondertonen van het boeket voegen zich Jeneverbes, mediterrane kruiden en Garrigue toe.

De Lionel Osmin & Cie Le Roi Boeuf VdF presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, zoals je dat van een wijn in het premium- en hoogwaardig segment zou verwachten. Op de tong presenteert de textuur van deze evenwichtige rode wijn zich heerlijk smeltend. Door zijn levendige fruitzuren presenteert de Le Roi Boeuf VdF zich op de tong indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze goed rijpingsgeschikte rode wijn uit de wijnregio Sud-Ouest betovert tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Le Roi Boeuf VdF van Lionel Osmin & Cie

De basis voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde Cuvée Le Roi Boeuf VdF van Lionel Osmin & Cie zijn Cabernet Franc, Merlot en Tannat druiven. De Le Roi Boeuf VdF is een Oude Wereld-wijn door en door, want deze Fransman ademt een uitzonderlijke Europese charme uit, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen.

Spijsaanbeveling bij de Lionel Osmin & Cie Le Roi Boeuf VdF

Deze Fransman kan het beste op temperatuur van 15 - 18°C worden genoten. Hij is perfect als begeleidende wijn bij gevulde paprika's, gestoofde kip in rode wijn of lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen.

• Meer producten van Lionel Osmin & Cie