Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage - Spreitzer

De elegante Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage van Spreitzer glinstert met een heldere lichtgele kleur in het glas. Bij het zwijgen van het glas is bij deze witte wijn een eersteklas balans waarneembaar, want hij laat zich aan de glaswanden niet watterig of siroop- of likeurachtig aftekenen. In het glas presenteert deze witte wijn van Spreitzer aroma's van abrikozen en rijpe appel, aangevuld met minerale tonen. De Spreitzer Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Eerste Lage presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, maar rond en soepel. Op de tong presenteert de textuur van deze evenwichtige witte wijn zich heerlijk licht. Door zijn levendige fruitzuur onthult de Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage op de tong uitzonderlijk fris en levendig. In de afdronk vermaakt deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Rheingau tenslotte met een aanzienlijke lengte. Er komen opnieuw hints van rijpe appel en abrikoos naar voren. In de nasmaak voegen zich nog minerale noten van de door leisteen gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage van Spreitzer

De basis voor de gebalanceerde Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage uit de Rheingau zijn druiven van de Riesling-druivensoort. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Rheingau. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in leisteenbodems. De Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage is een Oude Wereld-wijn in de beste zin van het woord, want deze Duitse wijn ademt een uitzonderlijke Europese charme die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de pershuizen gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig opengebroken. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie.

Spijsrecommendatie voor de Hallgartener Hendelberg Riesling Alte Reben Erste Lage van Spreitzer

Deze witte wijn uit Duitsland moet het beste goed gekoeld worden genoten bij 8 - 10°C. Hij past perfect als begeleidende wijn bij preisoep, groentestoofpot met pesto of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Spreitzer