Grand Héritage Côtes de Jura Pino Noir - Domaine Maire

De Grand Héritage Côtes de Jura Pinot Noir - Domaine Maire betovert met zijn helder robijnrood glinsterende kleur, die al in het glas op de hoge kwaliteit wijst. Aroma’s van rode bessen, zoals kersen en frambozen, verenigen zich met fijne nuances van specerijen en aardse ondertonen. De smaak is elegant en goed in balans, waarbij de fruitige tonen harmonieus worden ondersteund door een fijne zuurgraad en zachte tannines. Deze Pinot Noir onthult een prachtige diepte en complexiteit, die elke slok tot een waar genoegen maakt.

Grand Héritage Côtes de Jura Pinot Noir van Domaine Maire - vinificatie en teelt

De druiven voor de Grand Héritage Côtes de Jura Pinot Noir - Domaine Maire komen uit de schilderachtige wijngaarden van de Côtes de Jura, waar ze onder optimale omstandigheden rijpen. De teelt gebeurt duurzaam en met respect voor de natuur, om de unieke eigenschappen van het terroir zo goed mogelijk tot uitdrukking te laten komen. Na de zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zacht verwerkt en volgens de traditionele methode gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijping in hoogwaardige eikenhouten vaten, die de wijn extra structuur en complexiteit geven. Deze zorgvuldige vinificatie is in elke slok merkbaar en maakt deze Pinot Noir tot een opmerkelijke vertegenwoordiger van zijn soort.

Spijsadvies voor Grand Héritage Côtes de Jura Pinot Noir van Domaine Maire

De Grand Héritage Côtes de Jura Pinot Noir - Domaine Maire past uitstekend bij een grote verscheidenheid aan gerechten en is perfect geschikt voor gezellige avonden. Geniet ervan bij fijn wild, zoals ree of hert, geserveerd in een fruitige saus. Ook bij hartige kaassoorten, in het bijzonder bij brie of camembert, harmonieert de wijn uitstekend. Daarnaast vult hij gerechten met paddenstoelen of gebraden gevogelte ideaal aan. Deze Pinot Noir is niet alleen een genot voor het gehemelte, maar maakt elke gelegenheid tot iets bijzonders.

• Meer producten van Domaine Maire