FILI Prosecco DOC Frizzante - FILI Sacchetto

De FILI Prosecco Frizzante van FILI Sacchetto uit Veneto presenteert in het getrokken glas een stralende, citroengele kleur. Het bruisende spel van deze Prosecco Frizzante is stabiel en fijn in het glas. In de neus onthult deze FILI Sacchetto mousserende wijn allerlei appels, perziken, Jasmijn, abrikozen en mirabellen.

Deze Prosecco Frizzante uit Italië betovert ook de smaakpapillen volledig. Daarvoor zorgt onder andere een subtiele restsuiker van 12 gram per liter, waardoor de FILI Prosecco Frizzante bijzonder licht aanvoelt. Deze droge Prosecco Frizzante van FILI Sacchetto is precies wat wijnliefhebbers zoeken die het liefst knoestdroog drinken. De FILI Prosecco Frizzante komt hierin bijna helemaal overeen, omdat hij met slechts 12 gram restsuiker is vervaardigd. In de mond wordt de lichte textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn heerlijk licht ervaren. Door de uitgebalanceerde fruitsuriteit verwent de FILI Prosecco Frizzante met een zijdezacht gevoel op de tong, zonder dat de frisheid verloren gaat. In de afdronk verrast deze Prosecco Frizzante uit de wijnregio Veneto uiteindelijk met een goede lengte. Er aanwezig zich opnieuw tonen van Nashi-pear en peer.

Vinificatie van de FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante

De elegante FILI Prosecco Frizzante uit Italië is een 100% druivensoort, vervaardigd uit de Glera-druif. Na de oogst worden de druiven direct naar de pers gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geplet. Vervolgens volgt de gisting van de basiswijnen. Na de samenstelling van de uiteindelijke Prosecco Frizzante volgt verdere rijping op basis van de fleslagering. Daarna rijpt de FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante gedurende 20 maanden in de fles.

Aanbevelingen voor het serveren van de FILI Sacchetto FILI Prosecco Frizzante

Deze mousserende wijn uit Italië kan het beste goed gekoeld worden geserveerd, bij 8 - 10°C. Hij is perfect te combineren met wokgroente met vis, fruitige endiviensla of een omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Sacchetto