Rosso Del Conte DOC 3,0 l Doppelmagnum in HK - Tenuta Regaleali

Der Rosso Del Conte ist ein historischer Cru aus dem Hause Tasca d'Almerita. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe, während an der Nase Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Nüssen entfalten. Begleitet werden diese durch Anklänge von Vanille, Zimt, Tabak und mediterranen Gewürzkräutern. Am Gaumen beeindruckt dieser Rotwein aus Sizilien durch seine Konzentration und Eleganz, mit harmonischen Tanninen und voller Reichhaltigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und nachhaltig.

Verarbeitung des Rosso del Conte von Tenuta Regaleali

Für diesen roten Cru werden etwa 50% Nero d'Avola, circa 25% Perricone und ein kleiner Anteil weiterer lokaler roter Rebsorten in Hügellagen des Weinbergs San Lucio vinifiziert. Die Böden sind tonhaltig, fein und leicht kalkhaltig. Die Lese erfolgt manuell, beginnend mit dem Perricone Ende September und abschließend mit dem Nero d'Avola Ende Oktober. Die Trauben werden klassisch in Rot vergoren, wobei Gärung und malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks stattfinden. Anschließend reift der Wein 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.

Der Rosso del Conte wurde erstmals 1970 hergestellt und war der erste seiner Art, der das Potenzial an Qualität und Langlebigkeit sizilianischer Weine aufzeigte. Er wurde von Conte Giuseppe kreiert und spiegelt die Eigenschaften des Weinguts Regaleali wider. Als Beispiel für eine kontinuierliche Weiterentwicklung. Die beiden Hauptrebsorten Perricone und Nero d’Avola, die in Baumerziehung im Weinberg San Lucio wachsen, bildeten die Basis für den ersten Cru-Wein aus dem Weinberg Vigna Unica in Sizilien.
Bis 1987 wurden die Weine in Kastanienfässern ausgebaut, danach folgten große Fässer aus slawonischer Traubeneiche und ab 1991 Tonneau und Barriques aus französischer Traubeneiche.

Essensempfehlung für den Cru Rosso del Conte von Tenuta Regaleali durch Tasca d'Almerita

Wir empfehlen diesen erstklassigen sizilianischen Rotwein bei Zimmertemperatur zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Lamm, Wild, Rind sowie zu würzigen Käsesorten, aromatischer Salami und regionaltypischen sizilianischen Produkten. Auch solo ist er ein Genuss.

Auszeichnungen für den Rosso del Conte von Tasca d'Almerita

• Gambero Rosso: 2 Gläser im Jahr 2012
• Duemilavini: 5 Trauben im Jahr 2012
• Guida Vitae: 4 Reben im Jahr 2012
• Doctor Wine: 97 Punkte im Jahr 2012
• Vini buoni d'Italia: 4 Sterne – Krone im Jahr 2012
• The Wine Advocate Robert M.Parker: 93 Punkte im Jahr 2012
• Veronelli: 94 Punkte im Jahr 2012
• Vinum: 17 Punkte im Jahr 2012

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