Rosso Del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum in HK - Tenuta Regaleali

Der Rosso Del Conte Contea Di Sclafani ist ein historischer Cru aus dem Hause Tasca d'Almerita. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe, während sich an der Nase Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Nüssen entfalten, begleitet von Nuancen von Vanille, Zimt, Tabak und mediterranen Gewürzkräutern. Am Gaumen beeindruckt dieser sizilianische Rotwein durch seine Konzentration und Eleganz, mit harmonischen Tanninen und Wohlfühlreichtum. Der Abgang ist lang anhaltend und nachhaltig.

Herstellung des Rosso del Conte Contea di Sclafani von Tenuta Regaleali

Für diesen roten Cru werden die Rebsorten Nero d'Avola (54%), Perricone (26%) und 20% weitere regionale rote Rebsorten zusammen vinifiziert. Alle Trauben stammen aus den Hügellagen im Weinberg San Lucio. Die Böden sind tonhaltig, fein und enthalten leichte Kalksteinanteile. Die Traubenlese erfolgt manuell, beginnend mit dem Perricone Ende September und abschließend mit dem Nero d'Avola Ende Oktober. Anschließend werden die Trauben klassisch in Rot vergoren, wobei Gärung und malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks stattfinden. Danach reift der Wein 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche.

Der Rosso del Conte wurde erstmals im Jahr 1970 produziert und war der erste Wein seiner Art, der das Potential zu Qualität und Langlebigkeit sizilianischer Weine aufzeigt. Kreiert von Conte Giuseppe spiegelt er die Charakteristika des Weinguts Regaleali wider und steht für eine kontinuierliche Weiterentwicklung. Die beiden Hauptrebsorten Perricone und Nero d’Avola, die im Baumerziehung im Weinberg San Lucio wachsen, bildeten die Basis für den ersten Cru-Wein aus dem Weinberg Vigna Unica in Sizilien. 
Bis 1987 wurden die Weine in Kastanienfässern gereift, anschließend in großen Fässern aus slawonischer Traubeneiche, gefolgt ab 1991 von Tonneau und Barriques aus französischer Traubeneiche.

Empfehlung für den Genuss des Cru Rosso del Conte Contea di Sclafani von Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita

Wir empfehlen, diesen erstklassigen sizilianischen Rotwein bei Zimmertemperatur zu servieren, zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Lamm, Wild, Rind, sowie zu würzigen Käsesorten, intensiven Salamis und regionaltypischen sizilianischen Spezialitäten. Natürlich bereichert er auch Solo jedes Geschmackserlebnis.

Auszeichnungen für den Rosso del Conte Contea di Sclafani von Tasca d'Almerita

• Gambero Rosso: 2 Gläser 2013
• Duemilavini: 5 Trauben 2013
• Doctor Wine: 97 Punkte 2013
• Veronelli: 94 Punkte 2013
• James Suckling: 96 Punkte 2013
• Jancis Robinson: 17,5 Punkte 2013

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