Angebot

Gläser

Gambero Rosso

Punkte

James Suckling

Punkte

Wine Spectator

Angebot

Aromen

Brombeere , Pflaume , getoastetes Holz und Waldboden

🍷 Der Syrah Terre Siciliane IGT aus dem Hause Cusumano begeistert durch seinen fruchtig intensiven Charakter und seine auffällige Fülle.

🍽️ Er passt ausgezeichnet zu saftigen Grillgerichten und würzigen Käsesorten.

🌍 Dieser elegante Rotwein kommt aus den sonnigen Regionen Siziliens und repräsentiert das Wesen der Syrah-Rebsorte.

Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano

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Steckbrief des Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano

Der Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano zeigt sich im Glas in einem tiefen rubinroten Farbton und offenbart sein bezaubernd fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeermarmelade und einem Hauch Minze. Am Gaumen ist dieser sizilianische Rotwein vollmundig und kräftig.

Herstellungsprozess des Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano

Nach der manuellen Ernte werden die Trauben entrappt, kühle Mazeration für 2 Tage durchgeführt und anschließend erfolgt die Gärung bei 26°-28°C. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate.

Empfohlene Speisenbegleitung für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu robusten Gerichten mit Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch oder zu mildem Käse.

Auszeichnungen für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano

Wine Spectator: 88 Punkte für 2015
James Suckling: 91 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012

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Harte Fakten

Gläser

Gambero Rosso

Punkte

James Suckling

Punkte

Wine Spectator

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , getoastetes Holz , Pflaume , Waldboden

Textur / Mundgefühl:

dicht , fleischig , samtig , wuchtig

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass und Thema:

Familienfeier , Für unter die Woche! , Party

Rebsorten:

Syrah

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Sizilien (IT)

Unterregion:

Terre Siciliane IGT (IT)

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,3

Restzucker ca. in g/l:

2,9

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Prämierungen:

Gambero Rosso - 2 Gläser , James Suckling - 91 Punkte , Wine Spectator - 88 Punkte

Lesart:

Handlese

Stil:

Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italia

PID:

70125-IT-RW-SY-001-10.4

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