Chardonnay Giaiet - Stella

Im Glas zeigt der Chardonnay Giaiet aus dem Hause Stella eine dichte goldgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone, Pfirsich, Birne und Apfel abgerundet von Zimt und Gewürznelken, die der Fassausbau beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der Chardonnay Giaiet von Stella herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige und seidige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion das Piemont begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Sand und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Chardonnay Giaiet von Stella

Grundlage für den kraftvollen Chardonnay Giaiet aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Im Piemont wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand und Kalkstein. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Chardonnay Giaiet von Stella

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spinatgratin mit Mandeln oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

• Meer producten van Stella