Castell Chardonnay - Raimat

De Castell de Raimat Chardonnay van Raimat is een heerlijk expressieve witte wijn uit de Catalaanse DO Costers del Segre. Deze topwijn komt in het glas met een licht strogele kleur. Hij straalt onmiddellijk rijpe en aromatische nuances uit van perzik, honingmeloen, nectarine en zelfs wat lychee. Kruidige tonen en een vleugje vanille vullen hem aan.

In de mond onthult de Castell de Raimat Chardonnay een sappige, volle en smeltende smaak. Een vleugje restzoet zorgt voor een sappige en stevige drink zonder afbreuk te doen aan het droge smaakprofiel van deze witte wijn.

Achtergrond bij de naam Raimat Castell Chardonnay

Raimat is de droom van een visionair en het kasteel herinnert daaraan. Een in steen gegraveerd wapenschild, dat meer dan honderd jaar geleden bij de toegangspoort werd gevonden, toont een druif en een hand. Dit symbool werd de oorsprong van de naam Raimat ("raïm", het Catalaanse woord voor druif, en "mà" het woord voor hand) en het logo van het Huis van Raimat. Met deze wijn herdenkt het wijnhuis de oorsprong van Raimat, die nog steeds sterk staat als de muren van zijn kasteel.

Eten bij de Raimat Castell Chardonnay

Deze Spaanse Chardonnay van Raimat past perfect bij kalfsvleesgerechten, pasta met romige sauzen of zelfs risotto met paddenstoelen.

Prijzen voor de Raimat Castell Chardonnay

• Mundus Vini: Zilver voor 2015
• Guia Penin: 88 punten voor 2015
• Concours Mondial Bruxelles: goud voor 2014
• Decanter: Zilver voor 2013

• Meer producten van Raimat