Art Collection Rosé Rioja DOCa - Bodegas Faustino

De Art Collection Rosé Rioja van Bodegas Faustino uit La Rioja toont in het glas een schitterende, krachtige roséroze kleur. De eerste neus van de Art Collection Rosé Rioja presenteert aroma's van guave, sterfruit en physalis. Bij de fruitige componenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

Deze wijn weet te verrassen met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker gebotteld. Zoals men dat natuurlijk mag verwachten bij een wijn in het hogere prijssegment, betovert deze Spanjaard bij alle droogheid met een fijne balans. Smaak vereist immers niet per se veel suiker. Op de tong kenmerkt deze uitgebalanceerde roséwijn zich door een bijzonder lichte textuur. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de wijnregio La Rioja uiteindelijk met een goede lengte. Er komen opnieuw tonen van sterfruit en papaja naar voren.

Vinificatie van de Art Collection Rosé Rioja van Bodegas Faustino

De gebalanceerde Art Collection Rosé Rioja uit Spanje is een mono-cepage wijn, gemaakt van de druivensoort Garnacha. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk naar de pers. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Art Collection Rosé Rioja zich gedurende enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Bodegas Faustino Art Collection Rosé Rioja

Geniet van deze roséwijn uit Spanje het best goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleidende wijn bij kikkererwten-curry, uientaart met tijm of venkelsalade met rode linzen.

• Meer producten van Bodegas Faustino