Amatista Moscato Blanco Frizzante DO - Anecoop

De Amatista Moscato Blanco Frizzante van Anecoop presenteert zich in een helder briljant geel met groene accenten.

De fruitige, geurige en zeer aromatische neus biedt tonen van citrus, peer en ananas evenals florale componenten. In de mond is deze mousserende wijn vol en licht romig met een geweldige balans tussen fruit en zuren en een aantrekkelijk perlage. Deze Spaanse wijn is heerlijk fris, licht en aromatisch in de mond met een aangename restzoetheid en opnieuw sappig dicht fruit van citrus en peer. Een middellange afdronk rondt deze mousserende wijn uit Spanje af. 

Vinificatie van de Amatista Moscato Blanco Frizzante

Nadat de druiven zorgvuldig met de hand zijn geoogst, worden ze ontsteeld, zorgvuldig gekneusd en de resulterende most ondergaat enkele uren koude maceratie. De most wordt vervolgens geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.

Gastronomische aanbeveling voor de Anecoop Frizzante Amatista Moscato Blanco

Drink deze zoete mousserende wijn goed gekoeld als een stimulerend aperitief of bij zomerse salades met pittige dressing, tapas/fingerfood, pasta, zeevruchten, vis en gevogelte.

Prijzen voor Moscato Blanco Amatista

• Mundus Vini: zilveren medaille
• Vienna International Wine Challenge (AWC): zilveren medaille

• Meer producten van Anecoop Bodegas