Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo DO - Raimat

De Abadia van Raimat combineert de internationale klassieker Cabernet Sauvignon met de origineelste Spaanse druivensoort van allemaal - Tempranillo. De Raimat Abadia komt in het glas met een stralend kersenrood en violette accenten. Het bouquet van deze expressieve rode wijn cuvée uit de Catalaanse DO Costers del Segre verrukt met tonen van pruimen, zwarte bessen en bramen. Kruidige tonen van lichte pijptabak, donkere chocolade en zelfs een beetje anijs en karamel verfijnen de neus van de Abadia verder.

In de mond is de Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo uit Raimat zeer aanwezig, gestructureerd en aangenaam elegant. De Tempranillo zorgt voor lichtheid, terwijl de Cabernet Sauvignon de wijn veel kracht, donker bessenfruit en tannine geeft.

Vinificatie van de Abadia Cabernet Sauvignon - Tempranillo

De druiven voor deze cuvée zijn allemaal afkomstig van duurzame landbouw. Het gebruik van vaten is wat terughoudend, zodat het fruit in deze wijn op de voorgrond staat. Over de naam: Abadia, het Catalaanse woord voor abdij, herinnert aan de inzet van de monniken die het wijnlandschap van Catalonië door de eeuwen heen aanzienlijk hebben gevormd. De eerste Abadia werd geproduceerd in 1978 en is sindsdien het embleem van het wijnhuis.

Eten bij de Abadia Cabernet Tempranillo van Raimat

Deze rode wijn cuvée uit Catalonië is een uitstekende begeleider van Iberico varkensvlees, gegrilde kip, kippenlever en chorizo of gewoon solo.

• Meer producten van Raimat