Werkstoff Cuvée Weiß - Pfannebecker

Het materiaal uit de hand van Weingut Pfannebecker uit Rheinhessen presenteert in het wijnglas een briljante, heldergele kleur. In het glas toont deze witte wijn van Weingut Pfannebecker aroma's van pruimen, zwarte kersen, abrikozen, peren en appels, aangevuld met andere fruitige nuances. Het materiaal van Weingut Pfannebecker is optimaal voor alle genieters die zo min mogelijk zoetheid in de wijn willen. Toch komt hij nooit karig of broos over, zoals je natuurlijk van een wijn in het hogere prijssegment zou verwachten. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige witte wijn zich door een bijzonder knapperige textuur. In de afdronk verrast deze houdbare witte wijn uit de wijnbouwregio Rheinhessen tenslotte met een fraaie lengte. Wederom komen er herinneringen aan zure kersen en peren naar voren.

Vinificatie van het materiaal van Weingut Pfannebecker

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoorten Riesling en Sauvignon Blanc. Na de handpluk worden de druiven onmiddellijk naar de persruimte gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de vergisting bij gecontroleerde temperaturen. Na het beëindigen van de vergisting.

Spijsadvies voor het materiaal van Weingut Pfannebecker

Deze Duitse wijn moet het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij is perfect als begeleider bij aspergesalade met quinoa, omelet met zalm en venkel of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Pfannebecker