Werkstoff Cuvée Weiß - Pfannebecker

Der Wein von Weingut Pfannebecker aus Rheinhessen präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, hellgelben Farbe. In diesem Weißwein von Weingut Pfannebecker entfalten sich Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Aprikosen, Birnen und Äpfeln, angereichert mit weiteren fruchtigen Nuancen. Der Wein von Weingut Pfannebecker ist ideal für all jene, die einen eher trockenen Wein bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals karg oder spröde, wie man es von einem Wein im höheren Preisbereich erwarten könnte. Am Gaumen besticht dieser leichte Weißwein durch seine knackige Textur. Im Nachhall verweist dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer angenehmen Länge. Wiederum sind Anklänge an Schattenmorellen und Birnen zu entdecken.

Vinifikation des Weins von Weingut Pfannebecker

Dieser feine Weißwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Riesling und Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Handlese landen die Trauben unmittelbar im Presshaus, wo sie sortiert und schonend aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung.

Speiseempfehlung zum Wein von Weingut Pfannebecker

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Spargelsalat mit Quinoa, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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