Viña Romita Rosé Rioja DOCa - Bodegas Aradón

De krachtige Viña Romita Rosé Rioja uit de hand van Bodegas Aradón stroomt met dicht robijnrood in het glas. Deze zuivere Spaanse wijn verwent in het glas met heerlijk expressieve tonen van aardbeien. Daar komen nuances van vanille en rode bes bij.

De Viña Romita Rosé Rioja van Bodegas Aradón is perfect voor alle genieters die van droog houden. Daarbij toont hij zich echter nooit schraal of stroef, maar rond en soepel. In de mond presenteert de textuur van deze krachtige roséwijn zich wonderbaarlijk licht. Dankzij zijn vitale zuren toont de Viña Romita Rosé Rioja zich in de mond heerlijk fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek La Rioja tenslotte met een goede lengte. Opnieuw tonen zich nuances van aardbei. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door kalksteen en klei gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Bodegas Aradón Viña Romita Rosé Rioja

Deze krachtige roséwijn uit Spanje wordt gevinifieerd uit het druivenras Garnacha. In La Rioja groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van klei en kalksteen. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Viña Romita Rosé Rioja bijzonder snel en op een zo koel mogelijk moment van de dag geoogst om hun aroma’s te behouden. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de wijnkelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Viña Romita Rosé Rioja zich gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de fijne lies.

Spijsadvies voor de Viña Romita Rosé Rioja van Bodegas Aradón

Deze roséwijn uit Spanje moet het best goed gekoeld bij 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleider van kikkererwtencurry, prei-tortilla of kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten.

• Meer producten van Bodegas Aradón