Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb - Knobloch

De Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb uit de pen van Knobloch uit Rheinhessen presenteert zich in het glas met een briljante, lichtrode kleur. De Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb kan met recht en reden als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij met een aangenaam lichtzoet smaakprofiel is gevinifieerd. Op de tong wordt deze lichtvoetige rode wijn gekenmerkt door een buitengewoon zijdezachte textuur. Dankzij zijn prominente zuurgraad toont de Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb zich in de mond heerlijk fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Rheinhessen overtuigt tenslotte met een mooie, aanhoudende finale.

Vinificatie van de Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb van Knobloch

De basis voor de elegante Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb uit Duitsland wordt gevormd door druiven van de rassen Dornfelder, Lemberger en Spätburgunder. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb zich nog enkele maanden op de fijne lie verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Knobloch Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb

Deze Duitse rode wijn wordt bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij gestoofde kip in rode wijn, lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen of kalfstafelspitz met bonen en tomaten.

• Meer producten van Knobloch