Touraine Rosé AOC - Domaine de Marcé

De lichtvoetige Touraine Rosé van Domaine de Marcé vloeit in het glas met briljante rosé. In de mond begint de Touraine Rosé van Domaine de Marcé heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Door de evenwichtige fruitzuren vleit de Touraine Rosé het gehemelte met een zacht gevoel zonder tegelijkertijd sappige levendigheid te missen.  De finale van deze jeugdige roséwijn uit het wijnbouwgebied Val de Loire, meer bepaald uit Touraine, verrukt tenslotte met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Touraine Rosé van Domaine de Marcé

De elegante Touraine Rosé uit de Val de Loire wordt gemaakt van druiven van het ras Cabernet Sauvignon. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Gastronomische aanbeveling voor de Domaine de Marcé Touraine Rosé

Deze rosé wijn uit Frankrijk kan het beste goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider van geroosterde forel met gemberpeer, spaghetti met yoghurt-muntpesto of wokgroenten met vis.

• Meer producten van Domaine de Marcé