Touraine Rosé AOC - Domaine de Marcé

Der spritzige Touraine Rosé von Domaine de Marcé fließt in einem strahlenden Rosé ins Glas. Am Gaumen präsentiert sich der Touraine Rosé von Domaine de Marcé auf wunderbare aromatische Weise, fruchtbetont und ausgewogen. Dank der harmonischen Fruchtsäure verwöhnt der Touraine Rosé mit einem samtigen Gaumengefühl, während er gleichzeitig seiner saftigen Frische treu bleibt. Der Abgang dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Val de Loire, genauer gesagt aus Touraine, überzeugt schließlich mit einem beeindruckenden Nachklang.

Vinifikation des Touraine Rosé von Domaine de Marcé

Die Basis für den eleganten Touraine Rosé aus dem Val de Loire bilden Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben sofort in die Weinkellerei. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Domaine de Marcé Touraine Rosé

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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