Rosé Côtes de Provence AOP - Manon

De rosé Côtes de Provence uit de wijnstreek de Provence toont zich in het glas in een schitterend robijnrood. Met wat tijd in het glas onthult deze roséwijn uit Frankrijk heerlijk expressieve aroma’s van framboos en perzik, afgerond door witte bloesem.

De Manon Rosé Côtes de Provence presenteert zich aan de wijnliefhebber als wonderbaarlijk droog. Deze roséwijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals men bij een wijn in het hoge kwaliteitssegment mag verwachten. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde roséwijn zich door een bijzonder knapperige textuur. De finale van deze roséwijn uit de streek de Provence, meer bepaald uit Cotes de Provence, overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Rosé Côtes de Provence van Manon

De basis voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde cuvée Rosé Côtes de Provence van Manon wordt gevormd door Cinsault-, Grenache Noir- en Syrah-druiven. Na de handmatige oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop .

Gerechtadvies bij de Manon Rosé Côtes de Provence

Deze Fransman past perfect als begeleidende wijn bij prei-tortilla, pompoenschotel of spaghetti met kappertjes-tomatensaus.

• Meer producten van Manon