Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Le Rioja Gran Reserva de Bodegas LAN de La Rioja offre dans le verre à vin une couleur rouge pourpre brillante. Légèrement incliné, on peut voir sur les bords de ce vin vieilli en fût une transition de la couleur du vin vers le rouge grenat. Si l'on fait tourner le verre, on peut percevoir un équilibre de premier ordre dans ce vin rouge, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Le premier nez du Rioja Gran Reserva révèle des nuances de cassis, de myrtille et de mûre. Aux aspects fruités du bouquet s'ajoutent des notes de l'élevage en fût ainsi que des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Ce vin rouge sec de Bodegas LAN est parfait pour les personnes qui préfèrent avoir 0,0 gramme de sucre résiduel dans leur vin. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré est merveilleusement soyeuse. En fin de bouche, ce vin rouge de bonne garde de la région viticole de La Rioja enthousiasme par sa longueur exceptionnelle. On y retrouve des notes de cassis et de myrtille.

Vinification du Bodegas LAN Rioja Gran Reserva

Ce vin rouge équilibré d'Espagne est élaboré à partir des cépages carignan et tempranillo. Le Rioja Gran Reserva est un vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, car cet Espagnol dégage un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox et en petit bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Recommandation de dégustation pour le Rioja Gran Reserva de Bodegas LAN

Buvez ce vin rouge d'Espagne idéalement à une température de 15 - 18°C pour accompagner des poivrons farcis, des roulades de chou ou un bœuf bourguignon.

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