Riesling - Weingut Eymann

De Riesling van wijnhuis Eymann overtuigt met een stralende, heldergele kleur. Hij ontvouwt een complexe bouquet van aromas, die doen denken aan rijpe appels, sappige perziken en frisse citrusvruchten. Een fijne hint van florale noten benadrukt de fruitigheid. De smaak is harmonisch en briljant, met een levendige zuurgraad die perfect in balans is met de zoete fruitigheid. Elke slok verrast met zijn frisheid en minerale elegantie, die typisch is voor het teeltgebied.

Riesling van Wijnhuis Eymann - Vinificatie

De druiven voor de Riesling komen uit zorgvuldig beheerde wijngaarden in de regio Pfalz. Hier profiteren de wijnstokken van een mild klimaat en vruchtbare bodems. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in koele fermentatietanks. Dit behoudt de fruitige en bloemige aroma's. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks om zijn frisse en levendige karakter te benadrukken. Deze methode maakt het mogelijk om het volledige potentieel van de druiven te ontsluiten en de typische Riesling-eigenschappen te benadrukken.

Riesling van Wijnhuis Eymann - Spijsadvies

De Riesling van wijnhuis Eymann past uitstekend bij verschillende gerechten. Hier enkele aanbevelingen:

• 1. Lichte visgerechten, zoals forel of zalm
• 2. Vleesgerechten, zoals gebraden kip
• 3. Aziatische keuken, zoals sushi of Thai-curry
• 4. Verse salades met citrus- of vinaigrette-dressings

Geniet van deze uitstekende wijn bij uw favoriete gerecht. De Riesling zal uw maaltijd verrijken en de smaakervaringen intensiveren.

• Meer producten van Weingut Eymann