Riesling trocken - Künstler

De lichtvoetige Riesling van het huis Künstler schittert met een briljant lichtgeel in het glas. In de neus onthult deze Künstler witte wijn allerlei soorten kweepeer, appels, acacia, kamperfoelie en jasmijn. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen daar nog aroma's bij als bittere chocolade, zwarte thee en cacaoboon.

De Riesling van Künstler is perfect voor alle wijndrinkers die van droog houden. Hij is echter nooit schraal of broos, maar rond en soepel. Dankzij de vitale fruitzuren is de Riesling uitzonderlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk verrast deze witte wijn uit de Rheingau met zijn mooie lengte. Opnieuw komen hints van kamperfoelie en jasmijn naar voren.

Vinificatie van de Künstler Riesling

Deze wijn concentreert zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Riesling. Voor deze uitzonderlijk elegante single-varietal wijn van Künstler is alleen eersteklas druivenmateriaal gebruikt. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. 

Wijnadvies voor Künstler Riesling

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij pittige curry met lamsvlees, spaghetti met kappertomatensaus of gebakken schapenkaaspakketjes.

• Meer producten van Weingut Künstler