Rheingau Riesling trocken - Weingut Hamm

De Rheingau Riesling uit de wijnstreek Rheingau heeft een heldere lichtgele kleur in het glas. Uitgeschonken in een wit wijnglas presenteert deze witte wijn uit Duitsland heerlijk expressieve smaken van citroen, rijpe appel en groene appel, afgerond met vanille.

De Weingut Hamm Rheingau Riesling smaakt aangenaam droog. Hij is gebotteld met 6 gram restsuiker. Zoals je van een wijn mag verwachten, verrukt deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Smaak heeft niet per se suiker nodig. De textuur van deze evenwichtige witte wijn is heerlijk fris in de mond. Dankzij de vitale fruitzuren is de Rheingau Riesling uitzonderlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk verrast deze wijn uit de Rheingau uiteindelijk met zijn opmerkelijke lengte. Opnieuw zijn er hints van rijpe appel en groene appel.

Wijnbereiding van de Rheingau Riesling van Weingut Hamm

Deze witte wijn concentreert zich duidelijk op één druivensoort, namelijk riesling. Voor deze prachtig uitgebalanceerde single-varietal wijn van Weingut Hamm zijn alleen foutloze druiven geoogst. Na de oogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Rheingau Riesling nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor het eten van de Rheingau Riesling van Weingut Hamm

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij past perfect bij

• Meer producten van Weingut Hamm VDP