Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau - Weingut Hamm VDP

Met de Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau komt er een eersteklas witte wijn in het goed gepolijste wijnglas. Hij toont een prachtig helder, lichtgele kleur. Na de eerste draai kan men bij deze witte wijn een perfecte balans waarnemen, want hij laat zich aan de glaswanden noch waterig, noch siroop- of likeurachtig aftekenen. In het glas onthult deze witte wijn van Weingut Hamm VDP aroma's van perziken, citroenen, groene appels en rijpe appels, aangevuld met andere fruitige nuances. De Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, zoals men zou verwachten bij een wijn uit het premium- en topsegment. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige witte wijn zich door een buitengewoon dichte textuur. Door zijn uitgesproken fruitzuur presenteert de Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau zich op de palate indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de regio Rheingau overtuigt tenslotte met een aanzienlijke nasmaak.

Vinificatie van de Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau

Deze gebalanceerde witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Riesling. De ontwikkeling van de oogst voor deze wijn uit Riesling wordt voor een zeer groot deel beïnvloed door het klimaat van de teeltregio. In de Rheingau gedijen de druiven in een eerder koel klimaat, wat zich onder andere vertaalt in bijzonder lange en gelijkmatige druiven en een eerder gematigd mostgewicht. Na de oogst komen de druiven snel in de wijnmakerij aan. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de voltooiing van de gisting kan de Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau nog enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau van Weingut Hamm VDP

Geniet van deze witte wijn uit Duitsland het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij een verscheidenheid aan gerechten, maar ook solo gedronken is het een genot.

• Meer producten van Weingut Hamm VDP