Reserva Rioja DOCa - Bodegas Berceo

In het glas onthult de Reserva Rioja van Bodegas Berceo een diepe robijnrode kleur. Aan de randen vertoont deze Spaanse rode bovendien een overgang naar granaatrood. Deze wijn toont in het glas heerlijk expressieve tonen van braam, aalbes, blauwe bosbes en pruim. Daarbij komen nuances van rode bes en nootmuskaat.

De Bodegas Berceo Reserva Rioja presenteert zich aan de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze rode wijn oogt daarbij nooit grof of schraal, zoals men het bij een wijn in het hoge kwaliteitssegment zou kunnen verwachten. Krachtig en veelzijdig presenteert deze imposante rode wijn zich in de mond. Door zijn levendige zuren toont de Reserva Rioja zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. In de afdronk verrukt deze gerijpte rode wijn uit de regio Rioja tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van braam.

Vinificatie van de Bodegas Berceo Reserva Rioja

De krachtige Reserva Rioja uit Spanje is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Carignan, Garnacha, Graciano en Tempranillo. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Reserva Rioja van Bodegas Berceo

Deze Spanjaard past perfect bij een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook puur gedronken een genot.

• Meer producten van Bodegas Berceo