Cosecha Rioja DOCa - Bodegas Berceo

De elegante Cosecha Rioja van Bodegas Berceo vloeit met een schitterend purperrood in het glas. De neus van deze rode wijn uit Rioja verleidt met aroma’s van braam. Volgen we het aromaprofiel verder, dan komen daar zwarte kers en nootmuskaat bij.

In de mond opent de Cosecha Rioja van Bodegas Berceo heerlijk aromatisch, fruitig en goed in balans. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde rode wijn zich wonderbaarlijk fluweelzacht. Door zijn markante zuren toont de Cosecha Rioja zich in de mond heerlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de regio Rioja, meer bepaald uit de Rioja DOCa, overtuigt tenslotte met een mooie nadronk.

Vinificatie van de Cosecha Rioja van Bodegas Berceo

De basis voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde Cuvée Cosecha Rioja van Bodegas Berceo wordt gevormd door Garnacha-, Graciano- en Tempranillo-druiven. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de wijnmakerij. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats op groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies bij Bodegas Berceo Cosecha Rioja

Deze rode wijn uit Spanje past perfect bij de meest uiteenlopende gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Bodegas Berceo