Crianza Rioja DOCa - Bodegas Berceo

De Crianza Rioja van Bodegas Berceo uit Rioja toont in het glas een stralende, purperrode kleur. Licht schuin gehouden onthult het wijnglas aan de randen een charmante granaatrode toon. In de neus openbaart deze rode wijn van Bodegas Berceo allerlei pruimen en bramen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegt de rijping in groot hout nog nootmuskaat toe.

In de mond start de Crianza Rioja van Bodegas Berceo heerlijk droog, krachtig en aromatisch. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde rode wijn zich door een uiterst fluwelige textuur. Door zijn aanwezige zuren presenteert de Crianza Rioja zich in de mond heerlijk fris en levendig. De afdronk van deze gerijpte rode wijn uit de regio Rioja, meer bepaald uit de Rioja DOCa, weet tenslotte te begeesteren met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Bodegas Berceo Crianza Rioja

De basis voor de gebalanceerde Crianza Rioja uit Spanje zijn druiven van de rassen Garnacha, Graciano en Tempranillo Blanco. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis aan. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de elegante Crianza Rioja nog enkele maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Spijsadvies voor de Crianza Rioja van Bodegas Berceo

Deze Spanjaard past perfect bij een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Bodegas Berceo