Pasos de la Capula Tempranillo - Bodegas Abanico

In het glas toont de Pasos de la Capula Tempranillo van Bodegas Abanico een heldere robijnrode kleur. Het bouquet van deze rode wijn uit Castilië - La Mancha betovert met tonen van morellen, zwarte kersen, pruimen en pruimen. Als we de aroma's verder volgen, komen daar drop en zoethout bij.

Deze droge rode wijn van Bodegas Abanico is voor puristen die van absoluut droog houden. In de mond is de textuur van deze evenwichtige rode wijn heerlijk vlezig. In de afdronk verrast deze bewaarbare rode wijn uit de wijnstreek Castilië-La Mancha uiteindelijk met een aanzienlijke lengte. Opnieuw verschijnen hints van zwarte kersen en pruimen.

Vinificatie van de Pasos de la Capula Tempranillo van Bodegas Abanico

De evenwichtige Pasos de la Capula Tempranillo uit Spanje is een single-varietal wijn, gevinifieerd uit het druivenras Tempranillo. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Pasos de la Capula Tempranillo nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Gastronomische aanbeveling voor de Bodegas Abanico Pasos de la Capula Tempranillo

Drink deze rode wijn uit Spanje ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleider van gevulde paprika's, spaghetti met kappertomatensaus of gebakken schapenkaaspakketjes.

• Meer producten van Bodegas Abanico