Mythique Languedoc Blanc - Les Vignerons de la Méditerranée

In het glas presenteert de Mythique Languedoc Blanc van Les Vignerons de la Méditerranée een stralende lichtgele kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit de Languedoc overtuigt met tonen van Gallia-meloen, wijnperzik, kamperfoelie en abrikoos. Wanneer we de aroma's verder verkennen, komen er zonwarme gesteenten en bosgrond bij.

De Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, zoals je zou verwachten bij een wijn die meer dan 4 euro kost. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich heerlijk licht. In de afdronk verrast deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio Languedoc tenslotte met een goede lengte. Opnieuw komen er weer hints van perzik en mirabel binnen.

Vinificatie van de Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Blanc

De gebalanceerde Mythique Languedoc Blanc uit Frankrijk is een cuvée, gemaakt van de druivensoorten Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne en Viura. Na de handpluk komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermenteer plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie kan de Mythique Languedoc Blanc enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren. Na de voltooiing van de wijn wordt de Mythique Languedoc Blanc voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Mythique Languedoc Blanc van Les Vignerons de la Méditerranée

Drink deze witte wijn uit Frankrijk idealiter goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van groentestoofpot met pesto, aardappelpan met zalm of wokgroenten met vis.

• Meer producten van Les Vignerons de la Méditerranée