Muscat De Rivesaltes AOP 0,375 l - Domaine Cazes

In het glas biedt de biologisch geproduceerde Muscat De Rivesaltes van Domaine Cazes een dichte goudgele kleur. Deze varietal Franse wijn toont in het glas heerlijk expressieve noten van rijpe appel en citroen. Daar komen toetsen van munt/monarda en mineraliteit bij.

De Muscat De Rivesaltes kan terecht als buitengewoon fruitig en zijdezacht worden omschreven, aangezien hij met een aangenaam zoet smaakprofiel is vinifieerd. Op de tong kenmerkt deze krachtige witte wijn zich door een ongelooflijk romige textuur. Door zijn aanwezige fruitzuur toont de Muscat De Rivesaltes zich aan de achterkant indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Languedoc-Roussillon, meer bepaald uit Rivesaltes, verrukt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Domaine Cazes Muscat De Rivesaltes

De krachtige Muscat De Rivesaltes uit Frankrijk is een enkelvoudige wijn, biologisch vinified uit de druivensoort Muscat. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de wijnkelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Spijsaanbeveling voor de Muscat De Rivesaltes van Domaine Cazes

Geniet van deze biologische witte wijn uit Frankrijk idealiter goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij preitaart, pompoen-schotel of koolrolletjes.

• Meer producten van Cazes Rivesaltes