Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon

De Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon verrast met zijn stralende, heldergele kleur. In de neus komen er heerlijk fruitige aroma's vrij van rijpe appels, peren en citrusvruchten. Deze worden aangevuld met een vleugje exotisch fruit zoals ananas en mango. In de mond presenteert hij zich fris en levendig met een fijne zuren. De harmonieuze balans tussen fruitigheid en een zachte body maakt elke slok tot een ervaring. Ingenieus ingebedde elegante noten van vanille en een vleugje eik ronden de smaaksensatie af.

Vinificatie van de Macabeo / Chardonnay van Vina Ainzon

De druiven voor de Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon groeien in de pittoreske regio Campo de Borja. Dit gebied in Spanje staat bekend om zijn uitstekende voorwaarden voor de wijnbouw. De wijngaarden liggen op hoogte, wat een optimale rijping van de druiven bevordert. De druivensoorten worden met de hand geoogst om alleen de beste vruchten te selecteren. Na de oogst volgt de zorgvuldige persing. De most fermenteert bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. De rijping vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eiken vaten. Deze dubbele vinificatie geeft de wijn een complex karakter.

Spijsadvies voor de Macabeo / Chardonnay van Vina Ainzon

De Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon harmonieert uitstekend met een verscheidenheid aan gerechten. Hij past bijzonder goed bij:

• 1. Gegrilde vis
• 2. Schelpdieren
• 3. Kippen in citroensaus
• 4. Groente-risotto
• 5. Lichte kaas zoals bijvoorbeeld geitenkaas

Elk gerecht wordt perfect aangevuld door de frisheid en fruitigheid van de wijn. Geniet van de Macabeo / Chardonnay Campo de Borja DO - Vina Ainzon bij gezellige gelegenheden of gewoon voor uw persoonlijke genot.

• Meer producten van Vina Ainzon