Le Sweet Filou Rouge 1 l - Le Filou

De Le Sweet Filou Rouge 1 l uit de wijnstreek Sud-Ouest presenteert zich in het glas in briljant glinsterend robijnrood. In de neus onthult deze Le Filou rode wijn allerlei bosbessen, zwarte bessen, moerbeien, bramen en pruimen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen zich door de rijping in roestvrij staal verdere aroma’s als mediterrane kruiden, zwarte thee en speculaaskruiden daarbij.

In de afdronk overtuigt deze rode wijn uit de wijnstreek Sud-Ouest tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van pruim en kwets.

Vinificatie van de Le Sweet Filou Rouge 1 l van Le Filou

Deze elegante rode wijn uit Frankrijk wordt geperst uit een veelheid aan verschillende druivenrassen. Na de handmatige pluk komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Le Sweet Filou Rouge 1 l zich enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem.

Spijsadvies voor de Le Sweet Filou Rouge 1 l van Le Filou

Deze Franse rode wijn dient bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C gedronken te worden. Hij past perfect als begeleidende wijn bij gevulde paprika’s, groente-couscous met rundergehaktballetjes of eendenborst met peultjes.

• Meer producten van Les Grands Chais de France