Ivoire Blanc - Château Soucherie

De Ivoire Blanc van Château Soucherie presenteert zich in een stralende gouden kleur, die al in het glas getuigt van levensvreugde en frisheid. De fijne, bloemige aroma-structuur verenigt noten van citrusvruchten, abrikozen en licht zoete honingtonen, die de smaakpapillen omarmen. Op de tong ontvouwt zich een harmonieuze samenspel van elegante frisheid en een verkwikkende zuurheid, die de wijn zijn levendigheid verleent. Een vleugje minerale finesse rondt de smaaksensatie af en laat een blijvende indruk achter.

Vinificatie van de Ivoire Blanc van Château Soucherie

De druiven voor de Ivoire Blanc van Château Soucherie groeien in de pittoreske wijngaarden van de regio, waar ze profiteren van de zon en het terroir van de Loire. De zorgvuldige oogst gebeurt met de hand, om alleen de beste druiven te selecteren. Na de handpluk worden de druiven voorzichtig geperst en de most zorgvuldig gereinigd. De vinificatie vindt voornamelijk plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisse fruitaroma's optimaal tot hun recht komen. Een deel van de wijnen wordt in nieuwe barriques gerijpt, om de Ivoire Blanc van Château Soucherie extra karakter en complexiteit te geven.

Eten en drinken bij de Ivoire Blanc van Château Soucherie

De Ivoire Blanc van Château Soucherie is de perfecte begeleider bij lichte gerechten en verfrissende maaltijden. Geniet van deze wijn bij Italiaanse antipasti, verse zeevruchten of een knapperige salade met citrus-dressing. Ook bij de Aziatische keuken past deze elegante wijn uitstekend en benadrukt het de aroma's van sushi en sashimi. Bovendien harmoniseert de Ivoire Blanc van Château Soucherie ideaal met milde kazen, zoals Brie of Camembert, en zal zeker het hoogtepunt zijn van uw volgende diner.

• Meer producten van Château Soucherie