Hécula Tinto DO - Bodegas Castaño

De Hécula Tinto van Bodegas Castaño is een monovarietale rode wijn van de Monastrell-druif en toont zich in een intense dieppaarse kleur.

Diepe, elegante aroma's van bosbessen, zwarte rijpe frambozen, verfijnd met een subtiele vleug van houttonen kenmerken het boeket. In de mond is deze Spaanse rode wijn vol, zacht, fluweelachtig en uitstekend gebalanceerd met elegante rijpe tannines, een uitnodigende volheid en een zachte fruitigheid evenals mooi geïntegreerde houttonen. De afdronk is soepel en aanhoudend.

Vinificatie van de Bodegas Castaño Hécula

De met de hand geplukte druiven van het wijngoed Bodegas Castaño worden ontsteeld, gemalen, ingemaakt en de daaruit voortvloeiende moes wordt temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks gefermenteerd. Deze gefermenteerde wijn rijpt uiteindelijk gedurende 6 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten.

Spijsadvies voor de Hécula Tinto Castaño

Deze droge rode wijn uit Spanje is een bijzondere lekkernij bij alle wildgerechten, rundvlees en lam, maar kan ook solo genuttigd worden met een goede sigaar.

Onderscheidingen voor de Hécula van Bodegas Castaño

• Mundus Vini: Zilver voor 2015
• Korea Wine Challenge: Goud voor 2015

• Meer producten van Bodegas Castaño