El Coto Real Rioja DOC - Imaz

De El Coto Real Rioja DOC - Imaz ontvouwt zich in een diepe robijnrode kleur, die de klasse en elegantie van deze bijzondere creatie onderstreept. In de neus onthult hij een verleidelijk bouquet van rijpe kersen, sappige pruimen en een fijne toets van vanille, begeleid door kruidige accenten die doen denken aan een harmonieuze combinatie van hout en specerijen. In de mond begeestert deze exquise Rioja met zijn volronde structuur en de perfecte balans tussen fruit en tannines. De fluweelzachte textuur en de langdurige afdronk maken hem tot een genot dat nog lang nawerkt.

El Coto Real Rioja DOC van Imaz - Vinificatie

De druiven voor de El Coto Real Rioja DOC - Imaz zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de gerenommeerde Rioja-regio. De wijnstokken worden aangeplant op kalkhoudende bodems, die ideale groeicondities bieden. Na een met de hand uitgevoerde oogst worden de druiven voorzichtig geperst en ondergaan zij een traditionele vinificatie. Fermentatie en maceratie vinden plaats in temperatuurgecontroleerde tanks om de intense aroma’s te extraheren. De rijping vindt plaats in Amerikaans eiken vaten, waardoor de wijn zijn complexe smaaknuances en de karakteristieke vanilletoets ontwikkelt. Na meerdere maanden rijping wordt de El Coto Real Rioja DOC - Imaz gebotteld en kan hij zijn volledige potentieel ontvouwen.

El Coto Real Rioja DOC van Imaz - Serveeradvies

De El Coto Real Rioja DOC - Imaz is de perfecte begeleider van een grote verscheidenheid aan culinaire heerlijkheden. Hij harmonieert bijzonder goed met krachtige vleesgerechten, zoals gegrilde lam of rund, die prachtig worden aangevuld door de fruitige en kruidige tonen van de wijn. Ook gestoofde wildgerechten en pittige kaassoorten vinden in deze Rioja een ideale partner. Geniet er bovendien van bij hartige tapas en mediterrane gerechten om het volle aroma en de veelzijdigheid van de El Coto Real Rioja DOC - Imaz te beleven. Een waar genot voor iedere gourmet!

• Meer producten van Imaz